駝奶廠家介紹駝奶有一定營養(yǎng)價值，近些年來也越來越收到人們的關(guān)注。由于新鮮的駝奶特別的不好保存，所以為了能讓更多的人喝到駝奶，將駝奶制作成駱駝奶粉就是不錯的選擇。那駝奶粉是怎么制作的，一起跟駝奶廠家來簡單的了解一下吧。

駝奶廠家介紹駝奶粉生產(chǎn)的時候一般有干法工藝、濕法工藝，干濕法結(jié)合工藝。濕法工藝，簡單解釋就是在鮮奶中加入人體所需營養(yǎng)成分后，直接在高溫下噴霧干燥成粉。其優(yōu)勢就是無二次污染，營養(yǎng)混合均勻，奶粉易溶解，易吸收。但是由于需要新鮮奶源、生產(chǎn)工序復(fù)雜、設(shè)備投入資金高，讓很多中小企業(yè)望而卻步。駝奶廠家介紹干法工藝，簡單說就是將大包裝乳清粉和營養(yǎng)物質(zhì)攪拌混勻分裝。干法工藝優(yōu)勢在于成本低。生產(chǎn)設(shè)備不需要像濕法工藝一樣科技含量高，工藝相對簡單，且不需自有奶源，哪里便宜買哪里。干法工藝問題就是沒有自控奶源，品質(zhì)不可控，存在很大的安全隱患。干濕法結(jié)合工藝，就是二者在一定程度上的結(jié)合，如運用濕法工藝將鮮奶噴粉后，干混添加熱敏性營養(yǎng)元素，以保證熱敏性營養(yǎng)元素的活性。